Beschreibung
Dieses Brot hat einen 100% igen Roggenmehlgehalt und erhält durch unseren hauseigenen Sauerteig , der über 24 Std. seinen einzigartigen Geschmack entwickelt einen ganz besonderen Charakter.
Durch den Verzicht auf den Zusatz von Backhefe ist dieses Brot auch für Allergiker geeignet.
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